المشاركات
اجرت البروفيسورة ( تيم
سبيكتور ) من الكلية الملكية في لندن، دراسة للوقوف على هذا اللغز. اكتشفت
البروفيسورة خلال الدراسة "جين اتكينز"، الذي نشاطه يؤدي الى افراز
اللعاب ويساعد في استقلاب الكربوهيدرات بسرعة.اي يقوم بحرقها بسرعه كبيره ولذلك يوجد الكثير من الناس بالرغم انهم ياكلون كثير لا يزيد وزنهم رغم ذلك بسبب هذا الجين
يحتوي الحمض
النووي لأغلب الناس على 2 – 3 زوج من جين اتكينز، في حين أن البعض لديهم حمض نووي
يحتوي على 20 زوجا من هذا الجين. هؤلاء يتناولون كميات كبيرة ومختلفة من الطعام
يوميا (حلويات ووجبات دسمة ومقليات وغيرها) ولكنهم لا يعانون من زيادة وزنهم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق